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🇺🇳联合国｜国际组织bureaucracy带来的歧视
想怀着沉重的心情给大家分享一件工作期间遇到的让我久久无法释怀的事情。 在办International Day of Play的时候，当时团队里有一位UNICEF的中国女实习生是负责翻译的接待，活动当天她告诉我我们有一个中国翻译是残疾人坐轮椅，但是去到翻译室必经一个台阶，这位翻译的轮椅无法下台阶，于是想寻求security的帮助。 这个时候离活动开始只有10分钟了，我去到翻译室的入口发现有一个男一s…...- 2
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浅聊纽约客的flaky文化
在纽约存在一群这样的flaky人群，用中文翻译过来可能是捉摸不透的爽约人群。 每次你邀约他们的时候，他们基本都会答应，而且还是很热情的答应 “听起来好棒，我一定来”。 然后在当天不出现，或者在一大早的时候给你发今天不舒服之类的短信。 这一类人群也算是纽约的一大特色，也不占少数 ，特此想来记录一下当时的心态和应对办法。 总的来说，flaky的不分同性异性之间。如果是不太熟的朋友，如果这个人第一次邀约…...- 1
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什么是贝果Bagel
Bagel（贝果）又叫百吉圈，是一种面包类食品。是犹太人的传统食品，从耶路撒冷到世界各地，后来在纽约走红。贝果其实也就是面包，只是制作工艺上多了几道从热水到冷水冲洗的工序。 贝果中间为什么有个圈？虽然形似甜甜圈，但两者不管是口味还是制作流程都有大不同。贝果中间的圈不仅让其在水煮和烤制过程中受热更均匀，也更容易运输和售卖，这个圈圈可以大小不一。 贝果制作工序：揉面——发面过沸水煮——烤箱。 贝果最大…...- 2